|
Oosterse Vis Met Chinese Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 gr.kabeljauwfilet
1/2 tl sambal oelek
1 el ketjap manis
1 tl gembersiroop
1 tl citroensap
150 gr.Chinese kool
1/2 tl sesamzaad
200 gr.geschrapte krielaardappeltjes
15 gr.boter
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kabeljauwfilet in stukjes van 2 cm.Roer de sambal,de ketjap,de gembersiroop en het citroensap door elkaar in een schaaltje.Schep de stukjes vis erdoor.
Maak de Chinese kool schoon,snijd de kool in smalle repen van 1 cm en meng het sesamzaad erdoor.
Schep de stukjes kabeljauw met het sausje in het midden van een groot bord en leg de reepjes kool rondom de vis.
Snijd de krielaardappeltjes zo nodig doormidden en leg ze rondom de kool.Verdeel de boter in kleine klontjes over de kool.
Laat het versbordje gaar worden,AFGEDEKT IN 4-6 MINUTEN OP 700 WATT.Laat het gerecht enkele minuten nagaren.
Bestrooi de aardappelen en de kool eventueel met een beetje zout.
|
|
|